乳酸菌「クレモリス菌」の効果と体内での働き



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乳酸菌「クレモリス菌」の効果と体内での働き


乳酸菌「クレモリス菌」の効果と体内での働き
クレモリス菌は、乳酸菌の一種です。



乳酸菌は、腸に届いたあと

乳酸を生成します。



その乳酸によって、

腸の蠕動運動が促進されるため

乳酸菌には整腸作用があるとして

よく知られています。





乳酸菌の中でも「クレモリス菌」は

生きたまま腸に届く菌で、

腸内環境を改善する効果が

高い
とされています。





クレモリス菌には

整腸作用のほかにも、

腸の保湿効果や

感染症やがん、生活習慣病などへの

抵抗力を高める効果も
あります。







クレモリス菌はカスピ海ヨーグルトの主成分



カスピ海ヨーグルトが

整腸作用の高いヨーグルトとして

話題となったことがありますが、

そのカスピ海ヨーグルトの主成分が

このクレモリス菌
です。





クレモリス菌は、ヨーロッパで

チーズを発酵させるときに

よく利用される乳酸菌です。





カスピ海と黒海の間にある

コーカサス地方の人々が

長寿であったことから、


そこでよく食べられている

伝統的なヨーグルトが

研究者によって調査され、

栄養分析の結果、

クレモリス菌の働きや効果がわかり、

日本でも知られるようになりました。





カスピ海ヨーグルトには、

とろみがありますが、

そのとろみは、クレモリス菌によって

生み出されていて

強い粘性と風味があります。



その粘り気が胃や腸で分解されずに、

生きたまましっかり腸に届くヒミツ
です。



そのため、クレモリス菌は

腸での乳酸菌効果が

高いのが大きな特徴です。







クレモリス菌は便秘を改善する効果が高い



便秘は、大腸に

便が溜まってしまう症状で、

その症状が続くと

便の水分が失われ、

硬くなってしまい、

ますます便秘を悪化させてしまいます。





腸に生きたまま届くクレモリス菌は

便の水分量のバランスを

整える働きも
持っています。



更に、クレモリス菌は

腸の蠕動運動を促す働きもある
ため、

便から水分がなくなるのを防いで

便秘を改善、予防してくれる

効果があるのです。







腸内環境を整える効果の高いクレモリス菌



乳酸菌が善玉菌のえさとなって

善玉菌を増やし、

悪玉菌を撃退して、

腸内環境を整えるのは

よく知られていることですが、


クレモリス菌にもその働きがあり

腸内環境を改善して、

整えてくれる効果
があります。





カスピ海ヨーグルトは

自宅でも簡単に作ることができる

ヨーグルトです。



風味もよく食べやすいので

毎日接種することで

腸内環境を整え

便秘の解消や、感染症、

生活習慣病の予防などの

効果を期待することができるでしょう。