今人気のカスピ海ヨーグルト どんな効果があるの?



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今人気のカスピ海ヨーグルト どんな効果があるの?


今人気のカスピ海ヨーグルト どんな効果があるの?
カスピ海ヨーグルトは、

黒海とカスピ海に囲まれた

コーカサス地方で

昔から人々に親しまれている食べ物です。



この地方は、100歳を超える

お年寄りが多いことで知られています。





カスピ海ヨーグルトに

含まれている乳酸菌は、

クレモリス菌FC株です。



クレモリス菌FC株は、

他の乳酸菌では類を見ない

生きて腸まで届くことが

明らかにされた

プロバイオティクス乳酸菌
です。





カスピ海ヨーグルトを

食べている期間だけでなく、

食べなくなって2週間後にも

クレモリス菌FC株が

見つかったという調査結果もあり、

クレモリス菌が生きたまま

腸に届くことが分かります。





カスピ海ヨーグルトの独特の粘りは、

クレモリス菌FC株が産出する

「EPS」による影響です。



EPSとは、糖が繰り返し結合してできた

高分子の多糖で、

ヒトの消化液では分解されません。







お通じの回数を増やす効果があるカスピ海ヨーグルト



カスピ海ヨーグルトの効果は様々です。



まず便秘を解消します。



善玉菌の代表であるビフィズス菌は、

年齢とともに減少します。



クレモリス菌FC株を摂取すると、

ビフィズス菌の数や排便回数、

排便量などが増えます








花粉症対策にも効果が



次にアレルギーに対する効果です。



アレルギーとは、

体の免疫反応が特定の物質に対して

過剰に起こる状態です。



その中でも「IgE抗体」という物質を

過剰に作っていると、

花粉症になります。





カスピ海ヨーグルトを食べることで、

血液中のIgE抗体が減少する
ことが

実験で報告されています。







カスピ海ヨーグルトには血糖値の上昇を抑える効果も



またクレモリス菌FC株は、

食後の血糖値の上昇を穏やかにします。



カスピ海ヨーグルトには

食物繊維も多く含まれているため、

小腸での糖質の吸収が抑制され、

インスリンの分泌量が増えすぎません。





その他、カスピ海ヨーグルトを摂ることで

中性脂肪の減少や

コレステロール値の低下


確認されており、

生活習慣病を予防する

効果も期待できます。







カスピ海ヨーグルトは風邪をひきにくい体質に改善する



さらにカスピ海ヨーグルトを

よく食べる人は、

発熱や喉の痛みなど

風邪の症状が軽度であるとされます。



インフルエンザワクチンは

免疫力が弱っている時に接種しても、

あまり効果がありません。


カスピ海ヨーグルトは風邪をひきにくい体質に改善する


カスピ海ヨーグルトを

1日100g食べるのを10週間続けると、

ワクチンの予防効果を高めた
という

データがあります。




健康のためにも、

カスピ海ヨーグルトを

積極的に摂りましょう。